Depois da denuncia feita por funcionários do HGG em
favor de dona Arizonete, que tem um lanche ao lado do prédio de saúde, onde os
funcionários alegaram que a Vigilância Sanitária iria fechar o lanche por
denuncias, agora na manhã de segunda-feira (07), o responsável pela vigilância Dr.
Rogério Vieira deu entrevistas no programa do rei das onze falando sobre o caso.
Dr. Rogério disse que; A noticia lhe causou estranheza,
porque em momento algum fecharam o estabelecimento de dona Arizonete e, nem
ameaçaram de fechar. Segundo Dr. Rogério ele recebeu denuncia de que ela fazia
os alimentos sem as mínimas condições, e que esteve lá pessoalmente porque por
várias vezes a pessoa que denunciava estava lá na Vigilância.
Dr. Rogério disse que esteve mesmo no local junto
com mais um funcionário e, verificou que ela realmente não está dentro dos
padrões da Vigilância Sanitária, para que possa receber um alvará de
funcionamento. Ele disse que informou a ela que ela teria que melhorar o local,
mostrou onde ela estava errada e onde teria que melhorar e que foi sugerido que
ela procurasse o SEBRAE, ou a sala de empreendedor onde ela poderia ser enquadrada
como; Microempreendedora individual e, fazendo isso ela estaria dentro das
normas. E que logo depois procurasse a Vigilância, onde a mesma teria um alvará
mesmo com as condições do lanche.
O responsável pela Vigilância disse que foi estranho
essa denuncia, já que eles mesmo orientaram a dona Arizonete como ela devia
trabalhar. De acordo com Dr. Rogerio a denuncia procede, mas ela tem
alternativa dada por eles sobre como trabalhar.
O coordenador da Vigilância disse também que ao invés
de procurar o SEBRAE e a sala do empreendedor para se organizar, preferiu
procurar a imprensa os blogs o que lhe causa estranheza. Ele disse ainda que a
maior estranheza foi que funcionários da saúde fizeram o movimento com a denuncia
em defesa do lanche, quando na verdade o primeiro a se manifestar em favor do
lanche foi a Vigilância foi a primeira que orientou como seria os procedimentos
para regularização. Segundo o Dr. Rogerio agindo assim irá está evitando
constrangimento e em momento algum prensou em prejudicar a dona Arizonete, e
não vão fazer isso, mas que a mesma siga as orientações.